Mehr vom Fair: Klimaschutz & Kaffee

Kaffeegenuss & Klimaschutz

Der Tag des Kaffees am 1. Oktober möchte die Bedeutung des Kaffees als ein wichtiges Handelsgut und beliebtes Genussmittel hervorheben. Gerade bei diesem bedeutenden Produkt ist es besonders relevant die Anbau-, Produktions- und Handelsbedingungen zu fair-ändern. Es stand auch der direkte Import von Kaffee, der von Kleinbäuer*innen im globalen Süden angebaut wurde, am Anfang der Weltladenbewegung.

Unsere Mehr vom Fair-Aktion

Fair gehandelter Kaffee ist im Moment mit einem 9 % Anteil am österreichischen Markt vertreten. Wir sagen DANKE allen bewussten Kaffeegenießer*innen.

Mit dem COFFEE FOR FUTURE, der jetzt seit drei Jahren auf dem Markt ist, bezahlte die EZA Fairer Handel neben den Fairtrade Preisen und Bioprämien erstmals auch eine zusätzliche KLIMAPRÄMIE an die Produzent*innen*.

Diese wurde von Bukonzo Organic Farmers Cooperative Union (BOCU) in Uganda, einer der beiden Partnerorganisationen, die hinter dem COFFEE FOR FUTURE stehen, zur Errichtung von Holzsparöfen fairwendet.

So unspektakulär diese Öfen aussehen – sie haben es in sich:

• 3.000 Familien in Uganda konnten mit diesen Öfen ausgestattet werden.
• Lokal gefertigt haben sie Wertschöpfung in der Region geschaffen.
• Sie senken im Betrieb den Holzverbrauch um bis zu 50%. 
• Noch imponierender ist aber die CO2 Bilanz: 9.000 Tonnen CO2 können dadurch pro Jahr eingespart werden! Das entspricht umgerechnet 6.198 PKWs die pro Jahr von der Straße geholt würden.
• Außerdem werden dadurch um 60 Prozent weniger gesundheitsschädliche Emissionen und Rauch in den Häusern produziert.

„Die Holzsparöfen tragen nicht nur zur Eindämmung des Klimawandels bei, sondern bringen auch zusätzliche Vorteile mit sich, wie z. B. eine bessere Luftqualität in Innenräumen, eine geringere Abholzung und verbesserte soziale und wirtschaftliche Bedingungen für Gemeinschaften, die auf traditionelle Kochmethoden angewiesen sind“, sagt Josinta Kabugho, Geschäftsführerin von der Kooperative BOCU in Uganda, über das Projekt.

Machen Sie sich selbst ein Bild:

Josinta Kabugho, der Geschäftsführerin von BOCU kommt auf Einladung von FAIRTRADE Österreich und besucht auch den einen oder anderen Weltladen (siehe Termine).

Auf eine Reise zu den Kaffeebäuerinnen von Bukonzo an den Fuss des Rwenzori-Gebirges in Uganda lädt Sie auch dieser Videoclip ein und zeigt Klimaschutz in der Praxis: 

Im Weltladen - dem Fachgeschäft für Fairen Handel -  erfahren Sie mehr über die Lieferkette unserer Kaffees und können sich über die verschiedenen Kaffeeröstungen und die idealen Zubereitungsarten beraten lassen.

Sie ermöglichen mit Ihrer Entscheidung für fairen Kaffee aus dem Weltladen, dass Projekte wie diese erst möglich sind!

DANKE

*Transparent, solidarisch, nachhaltig und FAIR:

Was die EZA-Kaffee auszeichnet: Der Faire Handel der EZA Fairer Handel bietet organisierten Kaffeebäuerinnen und -bauern wirksame Alternativen und Perspektiven:

• Garantierter Mindestpreis 180 US$ pro 45,4 kg Rohkaffee (Erhöhung seit August 2023). Liegt der Weltmarktpreis über dem Mindestpreis, gilt der Weltmarktpreis als Referenz. 
• Bio-Prämie von 40 USD / 45,4 kg Rohkaffee (Erhöhung seit August 2023) 
• Fairhandelsprämie von 20 USD/ 45,4 kg Rohkaffee 
• Qualitätszuschläge (im Fall von Bocu: 20 USD / 45,4kg; EZA-Rohkaffees werden als Spitzenkaffees bewertet) 
• Klimaprämie 20 USD / 45,4 kg Rohkaffee (insgesamt wurden bisher fast USD 60.000,- Klimaprämie an Bocu überwiesen) 
• Vorfinanzierungen 
• Direktimport unter Ausschaltung des unnötigen Zwischenhandels 
• Kleinbäuerlicher Anbau 
• Transparente Lieferkette, rückverfolgbar bis zur Ursprungskooperative 
• Langfristige und verlässliche Zusammenarbeit

Warum sollte man den fairen Kaffee im Weltladen kaufen?

• Man unterstützt damit zu 100% den Fairen Handel, da es bei uns ausschließlich fair gehandelte Produkte gibt.
• Man erhält volles Aroma in bester Bioqualität zu einem angemessenen Preis.
• Man kauft in einem lokalen Unternehmen und fördert somit ein Geschäft vor Ort.
• Man stärkt mit dem Einkauf ein Fachgeschäft und kann sich auf die Qualität und kompetente Beratung verlassen.